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Patapas, une opportunité pour tout le secteur de la pomme de terre !

Les 'patapas' connaîssent ainsi dans la région wallonne qu'en Flandre sa troisième et dernière campagne de promotion à la veille d'Interpom Primeurs.

APAQ-W et VLAM veulent démontrer via cette campagne qu'on peut créer avec la pomme de terre comme ingrédient de base multiples variantes de merveilleux tapas. Le site internet www.pommesdeterre.be montre le chemin au consommateur vers plus de 1000 recettes.

Après cette campagne la survie des 'patapas' dépendra de la volonté des entreprises, cuisiniers ou consommateurs.

En tout cas le mot 'patapas' (qui peut être utilisé librement) offre une opportunité à tous les opérateurs dans la chaîne pour assurer que dans les années à suivre la pomme de terre pourra rester la base pour des tapas simples ou complexes.

Pourquoi pas mettre sur le marché des 'patapas' surgelés ou réfrigérés, ou lier certains 'patapas' au goût, forme ou couleur d'une variété spécifique de pommes de terre ?

Assez d'inspiration pour les entreprises de la négoce ou transformation pour présenter dans les années à suivre la pomme de terre sur la table d'une façon créative.

Le Blog de Belgapom ... des infos interactives !

Belgapom, le négoce et la transformation belges de la pomme de terre veut informer ses membres et les professionnels de la pomme de terre d'une façon permanente du secteur tel quel via son site internet.

Des messages courtes sur des évènements ou expériences seront mis à disposition via le blog par le secrétariat de Belgapom mettra disponible des messages courtes sur des évènements ou expériences. C'est convenable pour un blog que des réactions peuvent être postées d'une façon correcte. 

En attendant une première publication nous vous souhaitons tous un joyeux Noël et une bonne année 2011 !

Les secrétariat de Belgapom.